Добро пожаловать На Сайт "Все для Женщин"

Готовим ветчину из курицы


Для тех хозяек, кто хочет разнообразить свое меню предлагаем приготовить необычное, но вкусное блюдо - ветчину из курицы.

Для приготовления вам понадобится :
500 грамм куриного филе,
30 грамм желатина,
5 зубчиков чеснока,

2 столовых ложек пюре из красной свеклы, соль,перец черный молотый по вкусу.
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и перемешиваем с измельченным чесноком и другими продуктами.Оставляем на пол часа,чтоб аромат пропитался.
Затем массу перекладываем в целлофановый пакет и потом его кладем в плотный пакет из под молока или в специальный пакет для запекания.
Затем кладем горизонтально в пароварку,придавливаем грузом (можно взять банку с водой).Готовим в пароварке 1,5 часа.
Готовую ветчину охлаждаем и нарезаем порционными кусочками.Красиво укладываем на блюдо.
Вот и все - вкусная и ароматная ветчина готова.

Приятного вам аппетита!






Дата: 2014-02-07 22:29:29
Категория: kyhnya

Автор: Цуркан Валентина