Молоко пьют почти все: и взрослые, и дети.А пробовали ль вы соевое молоко? Предлагаем приготовить соевое молоко дома. Для его приготовления берут 1кг сои,промывают ее и замачивают на 12-24 часа. Затем воду сливают и сою перемалывают на мясорубке с самой мелкой решеткой.
Во время перемалывания доливают понемногу воду,чтобы легче мололось.Воды берут 7 литров на 1кг сои,получится 7 литров молока. Если воды положить меньше--будут сливки.
Промолотую и соединенную с водой сою настаивают 4 часа,добавить соль на кончике ножа.Потом кипятить на медленном огне 30 минут.Процедить через полотно и отжать.