Добро пожаловать На Сайт "Все для Женщин"

Как приготовить вкусную тушенку


Много хозяюшек думает,как накормить своих домочадцев вкусно и недорого.Предлагаю приготовить тушенку.

 Для ее приготовления вам понадобится голова свиная,соль, смесь пяти перцев,лук,лаврушка.

Сначала порубим свиную голову и заливаем холодной водой, чтоб мясо было полностью покрыто водой.

Замачиваем на три часа.

Потом воду сливаем и ставим в кастрюлю,заливаем водой и варим часа 5,до готовности.Если мясо отходит от костей,значит мясо готово.

Затем шумовкой вынимаем мясо и ставим ,чтоб оно охолонуло.

Отбираем мясо от костей, снова склыдываем в кастрюлю и заливаем отваром,в котором варилась голова.

Добавляем нарезанный лук, специи и варим  еще час.

Потом складываем в простерилизованные поллитровые банки и закатываем.

Переворачиваем закрытые банки вверх дном, накрываем одеялом и оставляем так пока не охолонет.

Храним в прохладном месте.

Очень вкусная тушенка получается.

Приятного вам аппетита!

!-- Put this script tag to the of your page -->





Дата: 2016-11-15 18:00:00
Категория: kyhnya

Автор: Валентина