Добро пожаловать На Сайт "Все для Женщин"

Как приготовить вкусные ленивые вареники


Помню,как в детстве мама готовила нам ленивые вареники из творога.Когдая сама стала мамой, тоже люблю готовить и кушать это вкусное и простое блюдо.

Итак,будем готовить ленивые вареники.

   Для приготовления вам понадобится :

400 грамм   творога, 1 яйцо, 3-4 полных ст. ложек муки,сахар по вкусу и соль для варки,мука для посыпки  .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала разминаем творог с сахаром.

Затем добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку и ванильку (я люблю ,когда пахнет ванилькой и добавляю ее в молочные блюда и выпечку),кто любит корицу, может положить в муку щепотку ,замешиваем тесто.

Рабочую поверхность посыпаем мукой.

Из теста делаем  колбаску,нарезаем ее небольшими кусочками,из которых  делаем небольшие кружочки с выемкой в центре.

Кладем кусочки теста в кипящую воду и варим ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут.

Готовые вареники надо вынуть шумовкой.

Перед подачей на стол добавьте масло или сметану.

Приятного аппетита!


Дата: 2016-05-08 20:40:01
Категория: kyhnya

Автор: Валентина