Добро пожаловать На Сайт "Все для Женщин"

Как приготовить САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В СМОРОДИНОВОМ СОКУ


САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В СМОРОДИНОВОМ СОКУ

Каждая хозяйка стремится заготовить на зиму, как можно больше салатов и других заготовок.

Предлагаю приготовить вкусный салат из огурцов в смородиновом соку.

Для его приготовления вам понадобится 2 кг огурцов, 2–3 бутона гвоздики, 3–4 зубчика чеснока, 250 мл сока смородины, веточки укропа и мяты, 20 г сахара, 2–3 горошины черного перца, соль.


Сначала огурцы надо вымыть, нарезать кружочками.

Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать.

Веточки мяты и укропа вымыть, нарезать.


Воду (1 л) довести до кипения, добавить смородиновый сок, гвоздику, перец, сахар и соль, кипятить 3 минуты.
Огурцы и чеснок выложить в банки вместе с укропом и мятой, залить приготовленной смесью. Банки стерилизовать и герметично закрыть.

После того,как вы закатали банки, ставите их на стол,перевернув дном вверх и накрываете чет-то теплым : я накрываю одеялом.

После того,как банки остынут, ставите их в сухое прохладное место на хранение.А зимой открываете и кушаете.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!


Дата: 2017-11-30 14:30:34
Категория: kyhnya

Автор: Валентина